일본 식자재 전설의 카라아게 가루(伝説のから揚げ粉)로 바삭한 치킨 카라아게 만들기

 

 

 

일본 식자재 전설의 카라아게 가루 (伝説のから揚げ粉)로 바삭한 치킨 가라아게 만들기

 

 

 

바삭하고 짭쪼름한 치킨 카라아게

어른도 아이도 누구나 좋아하는 음식이죠.

마트에 가면 사진처럼 카라아게 가루를 팔기때문에 집에서도 쉽게 만들 수 있어요.

물론 이게 없어도 소금, 후추, 간장, 밀가루 등등등 이것저것 재료 넣고 직접 만들 수도 있어요.ㅎ;

 

 

 

 

 

원래 요리 잘 안하는데 용기를 내어 구매해봤습니다.

상품명은

전설의 카라아게 가루 마늘맛

ㅎ 이름부터 거창하네요. 숨겨진 비법이 있을 것 같은.^^;ㅋ

 

 

 

 

만드는 방법이 간단하게 나와있는데요.

진짜 너무 간단해서 이렇게 하면 정말 되려나 살짝 걱정도 되더군요.;

 

1.볼에 물 100ml와 카라아게 가루 봉지채로 전부 넣고 잘 녹여준 다음

2.닭가슴살 500g을 한 입 크기로 먹기좋게 잘라서 1번에 넣어주기

3.170도 ~ 180도로 가열한 기름에 튀기기

한 입 크기 정도로 자른 닭고기인 경우 4분 정도 익히면 된다고 하네요.

 

 

 

 

설명서에 나온대로 물에 카라아게 가루를 잘 풀어주고

 

 

 

 

닭고기도 작게 썰어서 풍덩~

고기에 스며들도록 잘 저어주세요.

그 다음 조심조심 튀기기

 

 

 

 

제가 튀기면서 사진 찍는 게 너무 어려워서 결과만 올렸는데요.;

 

 

 

 

사진처럼 만들어집니다.ㅎ^^;

먹기 전에 레몬 살짝 뿌려도 좋고요.

 

 

 

 

양배추랑 곁들이면 더욱 맛있어요.

양배추를 더욱 잘게 썰어야 하는데; 칼질이 어려워요.ㅎ;

시원한 맥주 한 잔이랑 뜨끈하고 바삭한 카라아게로 저녁 때 맛있게 먹었습니다.

사진에 나온 거 말고도 간장맛, 마늘맛, 등 카라아게 가루 종류는 여러가지가 있습니다.

처음 만들어본 건데 바삭~하게 만들어져서 좋더라고요.^^

 

 

 

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상품설명   상품명 : 전설의 가라아게 가루 마늘맛 10개 세트

 

 

 

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상품설명   상품명 : 전설의 가라아게 가루 10개 세트(마늘무첨가)

 

 

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