오늘은 도쿄 오다이바 다이바시티에 위치한 쿠시카츠점을 소개하려고 합니다.

쿠시야모노가타리(串家物語)

쿠시 = 꼬치

튀김꼬치점이라고 생각하시면 됩니다.

주문을 하면 점원이 가져다주는 게 아니라

재료를 가져와서 테이블에서 직접 만들어먹는 시스템이에요.

 

 

 

 

쿠시야모노가타리(串家物語)는 항상 대기줄이 긴 편이라.. 일찍 가서 대기자명단에 올려놓는 게 좋습니다.ㅎ;

저는 튀긴 음식을 잘 먹는 편이 아니라 처음엔 별로 라고 생각했었는데요.

막상 가보니까 왜 항상 대기시간이 긴건지 조금은 알 것 같더군요.

제목 그대로 만들어먹는 재미가 있는 것 같아요.

그럼, 지금부터 자세히 소개하겠습니다.^^

 

 

 

 

 

점원이 자리를 안내해주고 이런 저런 설명을 해줄거에요.

자리에 앉으면 테이블마다 사진과 같이 꼬치를 만들 수 있는 튀김기가 설치되어있습니다.

 

 

 

 

튀김가루랑 반죽물도 놓여있는데요.

이건 처음에만 셋팅되어있고, 그 다음부터는 직접 가져오면 됩니다.

근처에 보면 항아리 같은 데 듬뿍 담겨있을거에요.

이제 옆에 네모난 접시를 들고 가서 먹고 싶은 재료를 가져오면 되는데요.

 

 

 

 

 

꼬치 종류는 다양하게 준비되어 있습니다.

돼지고기, 닭고기 등의 고기류 및 새우, 오징어 등 해산물, 고구마, 버섯, 호박, 감자 등 각종 채소가 있고

그 외에도 타코야끼, 소세지 등도 있습니다.

 

 

 

 

튀겨지는 시간은 좀 걸리지만 고구마가 은근히 맛있더라고요.^^

 

 

 

너무 튀김만 먹으면 느끼하겠죠.ㅎ

양배추, 양파, 마카로니 등 샐러드 코너도 있으니까 미리 이것저것 담아서 테이블에 준비해주세요.

 

 

 

 

꼬치를 찍어먹을 소스도 종류가 다양한데요.

한 10종류 정도 있었던 거 같아요.

소스코너 옆에 소스전용접시가 있으니까 먹을 만큼 담아가면 됩니다.

저는 앞에 폰즈(ポン酢)가 느끼함도 없애주고 좋은 거 같았어요.

 

 

 

 

튀김이든 뭐든 나는 꼭 밥이랑 먹어야한다~ 하는 분

네 밥도 있습니다.^^;ㅎ

일반 흰쌀밥도 있고, 타키코미고항(여러 가지 재료 넣고 지은 밥)도 있으니까 

기호에 맞게 드시면 됩니다.

밥 옆에 오차즈케(お茶漬け) 만들어 먹을 수 있도록 재료도 준비되어있습니다.

 

 

 

 

배불리 먹어도 후식은 있어야겠죠.

달달한 후식 및 과일도 조금 있어요.

 

 

 

 

자~ 이제 먹고 싶은 걸 담아오면

셋팅 완료~

 

 

 

우선 고기랑 베이컨, 고구마를 가져왔습니다.

 

 

 

 

튀김꼬치 만드는 방법

1. 꼬치를 반죽물에 앞뒤로 얇게 묻혀주세요.

 

 

 

 

2. 반죽물을 묻힌 꼬치를 튀김가루에 돌돌 돌려주세요.

3. 그리고 튀김기에 살살 넣어주면 되는데요.

이때 고기나 생선류는 좀 더 오래 익혀야해요.

급하다고 얼른 꺼내드시면 안됩니다.;

 

잠시 후

지글지글~ 소리가 나면서 올라옵니다.

 

 

 

 

4. 다 익으면 소스에 콕 찍어서 드시면 됩니다.

 

 

 

 

익은 건 얼른 얼른 꺼내서 기름 좀 빼주고요.

 

 

 

 

역시 폰즈소스가 제일 맛있는 거 같아요.^^

조금 느끼하다 싶으면 테이블마다 시치미라는 고춧가루처럼 생간 게 있는데

같이 뿌려서 먹으면 한결 나을 거예요.

 

 

 

 

열심히 튀기고 꺼내고~ 또 튀기고 꺼내고~ 수다떨고

쉴 틈이 없습니다.^^;ㅎ

앞에서 지글지글 튀겨지는 소리가 맛을 더해주는 것 같아요.

 

 

 

 

다 먹고나서 서로서로 누가 더 많이 먹었나 꼬치 개수 세어보는 재미도 쏠쏠합니다.ㅎ

오늘 소개한 쿠시야모노가타리(串家物語)는 도쿄 오다이바 다이바시티에 위치한 곳인데요.

신주쿠 및 이케부쿠로에도 점포가 있습니다.

 

쿠시야모노가타리(串家物語) 다이바시티점 가격은 아래와 같습니다.

가격 및 뷔페이용시간

평일런치(드링크바 포함) 90분 1,980엔 / 초등 : 980엔 / 유아 : 550엔 / 3세이하 무료

평일디너(드링크바 포함) 90분 3,080엔 / 초등 : 1,270엔 / 유아 : 550엔 / 3세이하 무료

토일축일 런치(드링크바 포함) 70분 2,200엔 / 초등 : 1,050엔 / 유아 : 550엔 / 3세이하 무료

토일축일 디너(드링크바 포함) 90분 3,300엔 / 초등 : 1,380엔  / 유아 : 550엔 / 3세이하 무료

 

저녁시간에는 가격이 꽤 올라가니까 런치시간을 이용하시면 좋을 거 같네요.

튀김기 조심히 사용하시고 맛있게 드셨으면 합니다.^^

 

 

東京都江東区青海1-1-10ダイバーシティ東京プラザ 6F

영업시간 11:00 ~ 22:00

 

 도쿄여행 관련글 

"도쿄 3박 4일 자유여행 일정, 코스, 경비"

"나리타공항에서 도쿄 도심으로 가는 방법 5가지"

"하네다공항에서 도쿄 도심으로 가는 방법"

"도쿄 지하철 노선도 한글판"

"도쿄 지하철 운행시간 첫차, 막차 검색하는 방법"

"길찾기 필수어플 구글맵 사용법"

"스이카 사용, 구입, 환불방법"

 

 오다이바 교통편 및 관련글 

"도쿄 도심에서 오다이바 가는 4가지 방법"

"유리카모메 한글 노선도 및 승차권, 운임정보"

"오다이바 무료셔틀버스 시간표 및 정류장안내"

"오다이바 수상버스 히미코 이용후기"

 

 

포스팅이 도움이 되셨다면

"공감" 과 "댓글" 부탁드려요~

비요리의 일본이야기

uriban00.tistory.com