일본 미소시루 바쁜 시간 간편한 인스턴트 미소시루(みそ汁) 일본에서는 매끼 식사마다 거의 미소시루를 먹는데요.우리나라처럼 된장에 여러 가지 재료를 듬뿍 넣고 끓이는 게 아니라 육수를 내어서,보통 한 두 가지 재료만 넣어서 끓이는 국이죠.숟가락으로 떠서 먹는 게 아닌, 젓가락으로 한 번 휘저은 후에 후루룩 들고 마신답니다.오늘은 아마존에서도 쉽게 구입할 수 있는 상품중 너무나도 간편한 인스턴트 미소시루를 소개하고자 합니다. 잠깐 미소(みそ) 에 대해서 설명하자면, 미소는 일본식 된장을 말합니다. 콩을 쪄낸 것에 쌀 누룩을 섞어 만들어, 단백하면서 단맛이 나는 것이 특징입니다. 지역에 따라서 맛이 달라지는데 오사카 등 관서지방에서는 시로미소(흰색 된장),도쿄를 중심으로 한 관동지방에서는 아카미소(붉은 된..