일본을 여행을 하면서 필수로 먹어봐야 할 대표 음식 중에 한 가지는 바로 스시(초밥)인데요.스시는 같은 생선이라고 할지라도 부위 등에 따라서 그 종류와 맛이 다양하며, 일본의 전통 음식 중에서도 손꼽히는 인기 요리입니다. 이번 글에서는 일본 여행 시 꼭 맛봐야 할 다양한 스시 종류를 소개합니다. 스시(초밥) 종류우리가 잘 알고 있는 초밥은 일본어로 한자 "寿司" 로 표기하고 "스시"라고 읽습니다.일본의 대표적인 요리로 소금, 식초 등으로 맛을 낸 밥에 해산물등 각종 재료를 올려서 만든 음식입니다.현재는 해산물 이외에도 달걀이나 햄, 고기 등을 올리기도 합니다. 니기리즈시(にぎり寿司)스시의 종류에는 여러 가지가 있는데요. 그 중에 몇 가지 대표적인 것만 알아보겠습니다.사진은 니기리즈시(にぎり寿司..